Organisateur local · Gran Hotel Bolívar, Jirón de la Unión
Un guide vous emmène du Gran Hotel Bolívar à des chariots de street food et des restaurants classiques du centre historique, du Mercado Central et du Barrio Chino. Choisissez-le pour une vraie comida al paso, la street food rapide que les locaux mangent chaque jour, avec les monuments du centre sur le chemin.
Il s'agit de la visite de street food la plus commentée de la vieille ville, avec 4,9 étoiles sur 384 avis. Le prix couvre des dégustations de nourriture, une boisson et un guide local. Vous mangerez de la comida al paso, la nourriture rapide que les habitants de Lima achètent auprès des chariots et des comptoirs, et les participants comptent environ 10 plats sur quatre heures. Plusieurs disent qu'ils n'ont pas eu besoin d'un autre repas ce jour-là. Attendez-vous à des anticuchos grillés, des churros créoles et un chilcano, du pisco avec du ginger ale et du citron vert, servi dans l'une des plus anciennes casonas de Lima. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant.
Le parcours est une boucle à travers le centre historique, site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Depuis le Gran Hotel Bolívar sur la Plaza San Martín, l’itinéraire comprend un premier arrêt dans un restaurant avec des spiritueux, l’église de La Merced, un deuxième lieu de restauration et la Plaza Mayor. Viennent ensuite 25 minutes au Mercado Central, le plus grand marché de Lima, puis le Barrio Chino autour de la Calle Capón pour découvrir le chifa, la cuisine sino-péruvienne née dans ces rues, et d’autres spécialités de rue. Un dessert et la basilique San Francisco concluent la visite. La cathédrale, le palais du gouvernement et San Francisco sont vus de l’extérieur.
Lisez les règles alimentaires avant de réserver. L’organisateur indique qu’il ne peut pas proposer d’alternatives pour les pesco-végétariens, végétariens ou végans, et demande aux participants souffrant d’une allergie grave au gluten ou aux noix de ne pas réserver, car certains aliments peuvent contenir des traces. Les autres restrictions doivent être signalées au moins 24 heures à l’avance. Les bagages et grands sacs ne sont pas autorisés, il n’y a pas de prise en charge à l’hôtel, et la visite partagée se déroule uniquement en anglais. Les participants mentionnent également des départs en soirée, et citent Marcos, David, Sheyla et Dulce comme guides.
Rendez-vous au Jirón de la Unión 958, sur la Plaza San Martín, pour une pause photo rapide.
Un restaurant local pour un chilcano et les premières dégustations, environ 30 minutes.
Pauses photo devant l’église et la place principale, avec un deuxième lieu de restauration entre les deux.
Environ 25 minutes parmi les produits, les épices et les étals du plus grand marché de Lima.
Snacks sino-péruviens et stands de street food, environ 30 minutes.
Une pause sucrée, puis la basilique et le couvent San Francisco vus de l'extérieur.
★★★★★David était génial ! Les plats et les sites culturels étaient tous excellents. Excellentes descriptions des aliments et de leur place dans la culture péruvienne. Aucun des plats n'était un menu « touristique ». Tous étaient savoureux et authentiques. Le rythme était parfait : on mange, puis on marche un peu, puis on mange à nouveau. [...]
★★★★★Dulce était une guide incroyable, elle m'a emmené dans des endroits de street food locaux que je n'aurais pas trouvés seul, pour manger comme un vrai Péruvien ! J'étais si rassasié à la fin que je n'ai plus eu besoin de manger de la journée ! [...] J'ai vraiment aimé la visite du marché où Dulce m'a expliqué la vie locale en me présentant les différents produits et courses que les Péruviens achètent et utilisent. [...]
★★★★★Nous avons vraiment apprécié cette visite. Notre guide Sheyla a rendu cette visite inoubliable. Elle était incroyable et très compétente. La nourriture était également excellente, nous avons goûté environ 10 plats et avons eu une leçon d'histoire sur le centre-ville.
★★★★★Nous avons vraiment apprécié cette visite, qui alliait une découverte fascinante du centre historique de Lima à une excellente street food locale. [...] Nous avons particulièrement aimé découvrir des lieux authentiques et goûter des spécialités péruviennes délicieuses que nous n'aurions jamais trouvées par nous-mêmes.
Lisez ensuite :
Non. L’organisateur indique qu’il ne peut pas proposer d’alternatives pour les pesco-végétariens, végétariens ou végans. La visite du marché de Surquillo propose des menus végétariens.
Les participants comptent environ 10 plats sur quatre heures, des anticuchos et churros aux snacks du quartier chinois, plus une boisson. La plupart disent repartir rassasiés.
Au Gran Hotel Bolívar, Jirón de la Unión 958, sur la Plaza San Martín. Aucune prise en charge à l’hôtel n’est prévue.
Non. La cathédrale, le palais du gouvernement et la basilique San Francisco sont vus de l’extérieur. Le temps est consacré à la nourriture, au marché et au quartier chinois.
Prêt à réserver
Chariots de rue, vieilles échoppes, grand marché et quartier chinois dans le centre historique, avec un chilcano dans un vieux manoir.
Street food du centre-ville en 2 heuresHuariques, le Mercado Central et le Barrio Chino en deux heures, avec ceviche, anticuchos, picarones et un pisco sour préparé sur place.★ 4,8 · 2 heures · à partir de 47 $
Street food avec ceviche, churros et le quartier chinoisEn bus avec un guide de Miraflores au centre historique pour des fruits, du ceviche, des snacks du Barrio Chino, des churros et une dégustation de pisco.★ 4,6 · 3 heures 30 minutes · à partir de 75 $
Le grand tour gastronomique péruvien à BarrancoBarranco à pied, avec ceviche, lomo saltado et un pisco sour préparé devant vous, ainsi que du chocolat. Le déjeuner est inclus.★ 4,9 · 4 heures · à partir de 105 $