Opérateur local · Mirador Saénz Peña, Barranco
Un guide local vous emmène à travers Barranco dans de petits restaurants, une boulangerie, un bar et un café, où ceviche, lomo saltado et pisco sour sont préparés devant vous. Choisissez-le pour la visite gastronomique la plus commentée de Lima et un repas qui, selon les participants, les laisse repus.
C'est la visite gastronomique la plus commentée de Lima, avec 4,9 étoiles sur 944 avis, et le prix couvre un déjeuner complet plutôt que quelques bouchées. La prestation comprend la nourriture, le café, les boissons gazeuses, le pisco et un guide local. En chemin, vous regardez préparer devant vous du ceviche, du lomo saltado et un pisco sour, puis vous les dégustez. Un atelier sur le chocolat équitable fabriqué au Pérou est prévu au milieu, et des fruits ainsi que d'autres plats complètent le menu. L'opérateur affirme que vous serez rassasié à la fin. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant.
Le parcours reste à Barranco, le quartier bohème en bord de mer aux fresques, aux vieilles demeures et aux bars. L’itinéraire de la formule comprend six arrêts de dégustation de 15 à 45 minutes chacun : une première dégustation, une boulangerie locale, un restaurant, un deuxième restaurant, un bar et un café pour finir. Des arrêts photo sont prévus entre eux, dont un au pont des Soupirs (Puente de los Suspiros). Les trajets à pied sont courts, de cinq à dix minutes, et le tour se termine près du Parque Municipal. Les participants disent qu’il privilégie les petits restaurants plutôt que les chariots de rue, ce qui explique aussi son prix plus élevé que les tours de street food du centre-ville.
Précisez vos besoins alimentaires à l’avance. L’organisateur demande toutes les restrictions à la réservation, indique que les options végétariennes et véganes sont limitées au Pérou (pas de tofu, pas de lentilles) et demande aux participants souffrant d’une allergie grave aux noix de ne pas réserver en raison des risques de contamination croisée. La visite est guidée uniquement en anglais et n’est pas adaptée aux utilisateurs de fauteuil roulant. La prise en charge à l’hôtel n’est pas incluse, et la formule indique que la taxe locale de 18 % sur les ventes n’est pas comprise, vérifiez donc le total à la caisse. Les participants citent Marcos, David, Aura et Gio comme guides.
Le groupe se rassemble au point de vue de Barranco. Une marche de dix minutes vous mène à la première dégustation.
Une première assiette de classiques péruviens, puis environ 30 minutes dans une boulangerie locale.
Environ 35 à 45 minutes chacun, avec des plats comme le ceviche et le lomo saltado préparés devant vous.
Un arrêt photo au Puente de los Suspiros et dans les ruelles anciennes autour.
Environ 35 minutes dans un bar, avec du pisco parmi les boissons incluses.
Un dernier arrêt court pour le café, se terminant près du Parque Municipal de Barranco.
★★★★★Aura était une excellente guide, très intéressante et pleine d’énergie. Chaque arrêt proposait une nourriture délicieuse et une expérience pour goûter une cuisine péruvienne authentique. [...] Les arrêts ceviche et pisco sour étaient définitivement des points forts. Nous sommes repartis repus, mais pas trop, donc la quantité était parfaite.
★★★★★Marcos était un vrai régal ! Il a expliqué de nombreux aspects historiques de la cuisine péruvienne. Tout ce que nous avons goûté était délicieux. Et les promenades dans le quartier de Barranco étaient magnifiques avec de nombreuses fresques.
★★★★★[...] Très enthousiaste et compétent. J’ai apprécié tous les arrêts de dégustation. Le ceviche était particulièrement incroyable. J’ai aussi aimé le fait que, dans certains endroits, ils préparaient la nourriture juste devant nous.
★★★★★Notre guide David était incroyable ! si chaleureux, compétent et sociable. On avait l’impression de passer du temps avec un ami. Je le recommanderais à n’importe qui !!!!! Il a rendu la visite vraiment spéciale.
Lisez ensuite :
Oui. La formule inclut le déjeuner, le café, les boissons sans alcool et le pisco, servis sous forme de dégustations dans six arrêts à Barranco. Les participants disent repartir repus.
Seulement sur demande, et les choix sont limités. L’organisateur demande les restrictions à la réservation et précise que les options végétariennes et véganes sont limitées au Pérou, sans tofu ni lentilles. Le tour du marché de Surquillo propose des menus végétariens complets.
Au Mirador Saénz Peña à Barranco. Aucune prise en charge à l’hôtel n’est prévue, et le tour se termine près du Parque Municipal de Barranco.
Il couvre un repas complet dans de petits restaurants, avec des boissons et du pisco, plutôt que des snacks de rue. Les participants disent qu’il met davantage l’accent sur les restaurants que sur la street food, ce qui explique le prix plus élevé.
Prêt à réserver
Quatre heures à Barranco avec ceviche, lomo saltado et un pisco sour préparé devant vous, de quoi faire un long déjeuner.
Street food et marché dans le centre historiqueChariots de nourriture, vieux restaurants, le Mercado Central et le Barrio Chino, avec anticuchos, churros et un chilcano dans une vieille casona.★ 4,9 · 4 heures · à partir de 69 $
Marché de Surquillo et Miraflores : plus de 10 dégustationsFruits exotiques au marché de Surquillo, ceviche et pisco, ragoûts Criollo près du Parque Kennedy. Menus végétariens disponibles.★ 4,9 · 3 heures 30 · à partir de 71 $
Street food à Barranco en tuk-tuk : 13 dégustationsUn tuk-tuk vers un marché de Barranco, 13 dégustations et plus de 10 fruits, desserts et soupes. Pas d'alcool, plus qu'un déjeuner copieux.★ 5,0 · 3 heures · à partir de 65 $