Operatore locale · Mirador Saénz Peña, Barranco
Una guida locale ti accompagna a Barranco in piccoli ristoranti, una panetteria, un bar e un caffè, dove ceviche, lomo saltado e pisco sour vengono preparati davanti a te. Sceglilo per il tour gastronomico più recensito a Lima e un pasto che, secondo gli ospiti, sazia.
Questo è il tour gastronomico più recensito a Lima, con 4,9 stelle su 944 recensioni, e il prezzo include un pranzo completo anziché qualche boccone. La prenotazione comprende il cibo, il caffè, le bevande analcoliche, il pisco e una guida locale. Lungo il percorso vedrai preparare ceviche, lomo saltado e pisco sour davanti a te, poi li assaggerai. A metà tour c'è un laboratorio sul cioccolato equo e solidale prodotto in Perù, e frutta e altri piatti riempiono gli spazi. L'operatore assicura che alla fine ti sentirai sazio. Puoi cancellare gratuitamente fino a 24 ore prima.
L’itinerario rimane a Barranco, il quartiere bohémien sul mare con murales, vecchie ville e bar. Il programma prevede sei tappe di assaggio da 15 a 45 minuti ciascuna: un primo assaggio, una panetteria locale, un ristorante, un secondo ristorante, un bar e un caffè per concludere. Tra una tappa e l’altra ci sono soste fotografiche, una al Ponte dei Sospiri (Puente de los Suspiros). Le camminate sono brevi, da cinque a dieci minuti, e il tour termina vicino al Parque Municipal. Gli ospiti dicono che si concentra più su piccoli ristoranti che su carrettini di strada, il che spiega anche il prezzo più alto rispetto ai tour di street food del centro.
Risolvi prima le esigenze alimentari. L’operatore chiede tutte le restrizioni al momento della prenotazione, dice che le opzioni vegetariane e vegane sono limitate in Perù (nessun tofu, nessuna lenticchia) e chiede agli ospiti con allergia grave alle noci di non prenotare a causa della contaminazione incrociata. Il tour è guidato solo in inglese e non è adatto agli utenti in sedia a rotelle. Il prelievo in hotel non è incluso e la lista indica che l’IVA locale del 18% non è compresa, quindi controlla il totale al checkout. Gli ospiti citano Marcos, David, Aura e Gio come guide.
Il gruppo si raduna al belvedere di Barranco. Una camminata di dieci minuti porta alla prima degustazione.
Un primo piatto di classici peruviani, poi circa 30 minuti in una panetteria locale.
Circa 35-45 minuti ciascuna, con piatti come ceviche e lomo saltado preparati davanti a te.
Una sosta fotografica al Puente de los Suspiros e ai vicoli antichi intorno.
Circa 35 minuti in un bar, con il pisco incluso tra le bevande.
Un’ultima breve sosta per il caffè, che termina vicino al Parque Municipal di Barranco.
★★★★★Aura è stata una guida eccellente, fornendo molte informazioni interessanti e tanta energia. Ogni tappa offriva cibo delizioso e un’esperienza per assaggiare cibo peruviano autentico. [...] Le tappe del ceviche e del pisco sour sono state sicuramente i punti forti. Siamo andati via sazi ma non troppo, quindi la quantità di cibo era giusta.
★★★★★Marcos è stato un vero piacere! Ha spiegato molti retroscena storici della cucina peruviana. Tutto ciò che abbiamo assaggiato era squisito. E le passeggiate nella zona di Barranco erano bellissime con molti murales.
★★★★★[...] Molto entusiasta e preparato. Mi sono piaciute tutte le tappe gastronomiche che abbiamo fatto. Il ceviche in particolare era straordinario. Mi è piaciuto anche come in alcuni luoghi preparavano il cibo proprio davanti a me.
★★★★★La nostra guida David era fantastica! molto socievole, preparato e simpatico. Sembrava di stare con un amico. Lo consiglierei a chiunque!!!! Ha reso il tour davvero speciale!
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Sì. Il tour include pranzo, caffè, bibite analcoliche e pisco, serviti come assaggi in sei tappe a Barranco. Gli ospiti dicono che escono sazi.
Solo con preavviso e la scelta è limitata. L’operatore chiede restrizioni al momento della prenotazione e dice che le opzioni vegetariane e vegane sono limitate in Perù, senza tofu o lenticchie. Il tour del mercato di Surquillo offre menu vegetariani completi.
Al Mirador Saénz Peña a Barranco. Non è prevista la raccolta in hotel e il tour termina vicino al Parque Municipal di Barranco.
Copre un pasto completo in piccoli ristoranti, con bevande e pisco, invece che snack di strada. Gli ospiti dicono che si concentra più sui ristoranti che sulla street food, il che spiega il prezzo più alto.
Pronto a prenotare
Quattro ore a Barranco con ceviche, lomo saltado e un pisco sour preparato davanti a te, abbastanza per un lungo pranzo.
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